Se restaurer au Parc des Ateliers

Plusieurs lieux de restauration, pour une offre qui s'adapte à vos envies.

Voir plus

Les lieux d’hospitalité du Parc des Ateliers prolongent et enrichissent l'expérience de visite.
La cuisine où les éléments se transforment est un espace de création.

Au Parc des Ateliers, l'offre de restauration s'articule autour de quatre engagements majeurs :

  • Proposer une cuisine simple, goûteuse et accessible à tous.
  • Inviter nos hôtes au partage et à la découverte, avec des plats généreux, inspirés des cuisines locales et étrangères.
  • Mettre en valeur le savoir-faire des producteurs de la région, sélectionnés avec attention, et avec lesquels nous entretenons une véritable relation de confiance.
  • La cuisine est à base d'ingrédients locaux et de saison, préparés de plusieurs façons selon les établissements. Cela permet de les cuisiner dans leur globalité, et de lutter contre le gaspillage alimentaire !

Drum Café

Une cuisine créative aux influences locales et internationales

Inspiré des résidences d'artistes, le Drum Café accueille des chefs invités d'ici ou d'ailleurs.
Le Drum Café est un espace de création où les éléments se transforment pour créer une carte unique, qui évolue en fonction des ingrédients de saison et des inspirations des chefs en résidence.

"C’est dingue la variété et la singularité des produits qu’on trouve ici, c’est très inspirant." - Ella Aflalo

Ella Aflalo est la nouvelle cheffe invitée du Drum Café !

Ouvert du mercredi au dimanche, de 10h00 à 18h00.
Fermeture hebdomadaire les lundis et mardis.

Adrian Deweerdt

                                                                                                                                                                                                                                           

Des restaurants bistronomiques à l'émission Top chef, Ella défend une cuisine réjouissante qui s'enracine dans ses origines levantines.

Kachapuri du moment

Adrian Deweerdt

                                                                                                                                                                                                                                           

Mhalabia à la fleur d’oranger, glace au riz de Camargue & riz soufflé

Adrian Deweerdt

                                                                                                                                                                                                                                           

Drum Café :

                                                                                                                                                                                                                                           

Le Réfectoire

La brasserie locavore

Le Réfectoire propose une cuisine de brasserie authentique, rendant hommage aux spécialités de la gastronomie française.
On s'y rassemble autour de plats réconfortants où légumes de saison, viandes et poissons locaux sont préparés avec générosité. Renouvelés au gré du marché, les plats peuvent être dégustés sur place autour de grandes tables conviviales, ou être emportés.

Ouvert tous les jours de 10h00 à 18h30.

En savoir plus

                                                                                                                                                                                                                                           

Adrian Deweerdt

                                                                                                                                                                                                                                           

Café du Parc

Pause à l'italienne au Parc des Ateliers

Tramezzini artichaut & salade Trévise (automne 2021)

Adrian Deweerdt

                                                                                                                                                                                                                                           

Ouvert tous les jours de 09h00 à 18h30.

En savoir plus

                                                                                                                                                                                                                                           

Terrasse des Forges

La street food au Parc des Ateliers

Fermeture hivernale

En savoir plus

                                                                                                                                                                                                                                           

Pizza tomate & mozzarella

Adrian Deweerdt

                                                                                                                                                                                                                                           

Suivez-nous sur Instagram

@lestablesduparc

Rechercher

Expositions Billetterie Infos pratiques Replay des événements Visites commentées À propos de LUMA

Panier

s’identifier

Vous avez déjà un code d'accès ?
Cliquez-ici pour l'utiliser

Veuillez indiquer votre adresse e-mail ci-dessous.