Se restaurer au Parc des Ateliers
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Le Réfectoire
Le Réfectoire est un lieu convivial qui propose une cuisine de brasserie authentique à base de produits locaux.
La brasserie locavore
Le Réfectoire propose une cuisine de brasserie authentique, rendant hommage aux spécialités de la gastronomie française.
On s'y rassemble autour de plats réconfortants où légumes de saison, viandes et poissons locaux sont préparés avec générosité. Renouvelés au gré du marché, les plats peuvent être dégustés sur place autour de grandes tables conviviales, ou être emportés.
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h00 à 18h00.
Fermeture hebdomadaire les lundis et mardis.
Le déjeuner est servi de 12h00 à 15h00 en semaine et de 12h00 à 15h30 le week-end.
Plus d'informations
Le menu « Beaujolais Nouveau »
du Réfectoire
Rendez-vous le jeudi 16 novembre
À l'occasion du retour du Beaujolais Nouveau, le chef Laurent Blondin vous a préparé un délicieux menu pour accompagner la dégustation des vins.
Entrée : royale de champignons, réduction de sauce soja
Plat : pithiviers de canard
Dessert : baba au vin
Pithiviers de canard
Adrian Deweerdt
