Où est ta place dans la Nature ?

Depuis 2020, ce projet pédagogique propose à des élèves de cycle 3 de questionner la place de l’Homme au sein de la biodiversité.

C’est une invitation à sensibiliser les élèves à l’environnement, aux cycles des saisons, à la connaissance des espèces végétales, en ayant pour points d’appui le jardin potager du restaurant la Chassagnette situé au cœur de la Camargue et le Parc Paysager du Parc des Ateliers à Arles.

Les objectifs sont de faire découvrir aux enfants le cycle de vie du monde végétal de la graine jusqu’à l’assiette, de comprendre la saisonnalité des plantes, fruits et légumes, de développer le regard sur l’observation de la nature, la découverte et le respect de l’environnement et de la biodiversité sur le territoire arlésien.

Plusieurs temps rythment ce projet pédagogique : des interventions en classe afin de développer des connaissances essentielles sur les sujets de la biodiversité, des temps aux jardins avec la découverte in-situ de la flore et la faune et des moments de dégustation de fruits et légumes de saison.